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红菜头沙律伴合桃的制作方式

来源：爱尚美食网作者：admin时间：2019-07-20 18:34

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导读：红菜头沙律伴合桃简易度材料 1-2只甜菜头，约重400克 2汤匙蛋黄酱半个椰菜 80克去衣合桃肉做法 1 红菜头去掉叶，爱在日落之前泰语版擦净红菜头，原只放水内煮1小时30分钟至腍透...

　　红菜头沙律伴合桃

　　简易度

　　材料

　　1-2只甜菜头，约重400克

　　2汤匙蛋黄酱

　　半个椰菜

　　80克去衣合桃肉

　　做法

　　1 红菜头去掉叶，爱在日落之前泰语版擦净红菜头，原只放水内煮1小时30分钟至腍透，待冻後去皮切幼条；拌入蛋黄酱及糖调味。

　　2 椰菜切幼丝，上碟，排上红菜头沙律。

　　3 合桃肉略拖水，取出沥去水份。

　　4 放入温油内炸至金黄，取出剁碎洒沙律上享用。

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