清酒煮白蚬是怎么做的 雇人煮饭用低保抵工资

导读:清酒煮白蚬 材料 500克 白蚬 2茶匙 蒜茸 150毫升 水 半茶匙 木鱼粉 150毫升 日本清酒 1棵 葱,切粒 做法 1 蚬用盐水浸泡除去沙粒。隔水备用。 雇人煮饭用低保抵工资 2 热2汤匙油於同一镬...
  清酒煮白蚬
  
  材料
  
  500克 白蚬
  
  2茶匙 蒜茸
  
  150毫升 水
  
  半茶匙 木鱼粉
  
  150毫升 日本清酒
  
  1棵 葱,切粒
  
  做法
  
  1 蚬用盐水浸泡除去沙粒。隔水备用。雇人煮饭用低保抵工资
  
  2 热2汤匙油於同一镬中爆香蒜头。加入蚬,炒匀。
  
  3 木鱼粉溶於水中,拌入蚬中,煮滚。
  
  4 加入清酒,煮滚後加盖以慢火煮约3-5分钟,至蚬打开。
  
  5 洒下葱花,调味即成。

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